Une riche documentation accumulée depuis des années concernant ces anciens artisans permet d’évoluer avec un minimum d’interprétation car celle ci est généralement sujette à déformation…

Chaque élément est étudié pour une restauration « sur mesure », les quincailleries et ornements sont scrupuleusement numérotés et répertoriés afin de retrouver les emplacements d’origine (Serrure, entrées de clef, clous, vis, chevilles, etc.).